El 86% de los hogares cubanos operan al margen de la supervivencia, según un estudio publicado en 2024 por el Observatorio Cubano de Derechos Humanos y el Observatorio de Derechos Sociales Cuba.
En este video, tres cubanos cuentan a Periodismo de Barrio su experiencia a la hora de enfrentarse a la cocina en tiempos de incertidumbre eléctrica y alimenticia.
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